Bonjour朋廚烘焙坊今年21週年,終於醞釀出3種以寶石為命名的果醬。
晚春-暮春紅寶
採用【玫開四渡】的玫瑰花醬與豐香草莓及香水草莓做為基底,為讓味覺更有層次上的享受,添加洛神花與四季檸檬提味,用二砂熬煮三天收汁,便誕生【暮春紅寶】。
建議食用方式:抹在法國麵包或吐司及加入紅茶裡,看似簡單的早晨與午後時光,因暮春紅寶的提味,讓人找回初戀般微甜的滋味,而紅寶石就像是戀愛中噗通噗通的那顆心。
【盛夏-荷月琥珀】夏天的果醬採用盛夏水果,百香果、愛文芒果、晚崙西亞橙及蜜香鳳梨就此誕生。百香果粒一顆顆切開慢慢放入鍋中,再把芒果取出加入鳳梨及少許的晚崙,用三天的慢火熬煮,才能將盛夏高貴、古典、含蓄美麗極佳的滋味表現的無與倫比。
【荷月琥珀】是盛夏四果完美的結晶,琥珀具有神秘的魔力,能保佑愛情永不褪色,就如同找到心靈伴侶的安定感。建議食用方式:在忙碌的午後來顆英式鬆餅抹上荷月琥珀及配上一杯紅茶或綠茶,酸甜的滋味讓人暫時忘記憂愁。而這酸甜滋味同時也適合淋入沙拉、沾牛排更是別有一番風味。
【春雨-穀雨翡翠】
採用100%純天然食用油葡萄籽油做為基底,融合各種翡翠食材,九層塔、杏仁果、腰果、核桃、南瓜仔、葵瓜子、松子拌製而成的純天然青醬,最後用些許台灣海鹽提味,每口都是精華堅果香。
【穀雨翡翠】
是各種翡翠食材融合的純天然滋味,翡翠象徵著一種嚮往、一種寄託、一種滿足、一種自然之力而不可戰勝的朝氣蓬勃。建議食用方式:添加於麵食、蔬食與法國麵包中,每一口都能給人一種無法言喻的青春活力。
【內容物成份】
晚春-暮春紅寶:二砂糖、草莓、洛神花、玫瑰花、檸檬汁
盛夏-荷月琥珀:二砂糖、芒果、柳丁、晚崙西亞橙、百香果、鳳梨
春雨-穀雨翡翠:葡萄籽油、九層塔、杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子、台灣海鹽、松子
【內容物成份】
晚春-暮春紅寶:二砂糖、草莓、洛神花、玫瑰花、檸檬汁
盛夏-荷月琥珀:二砂糖、芒果、柳丁、晚崙西亞橙、百香果、鳳梨
春雨-穀雨翡翠:葡萄籽油、九層塔、杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子、台灣海鹽、松子
【內容/重量】
晚春-暮春紅寶:240±5%公克 / 瓶
盛夏-荷月琥珀:240±5%公克 / 瓶
春雨-穀雨翡翠:180±5%公克 / 瓶
【食品添加物名稱】無
【包裝方式】盒裝,附提袋
【保存期限】18個月
【製造/有效日期】依瓶身有效期限為主,開封後需冷藏,且請盡快於6個月食用完畢。
【寄送方式】店到店 / 宅配 / 自取