2020慶祝朋廚烘焙坊21週年,醞釀出3種以寶石為命名的果醬。
晚春-暮春紅寶
採用『玫開四度』的玫瑰花醬與豐香草莓及香水草莓做為基底,添加洛神花與四季檸檬提味,用二砂熬煮三天收汁,豐富味蕾上的感受。
建議食用方式:
抹在法國麵包或吐司及加入紅茶裡,看似簡單的早晨與午後時光,因暮春紅寶的提味,讓人找回初戀般微甜的滋味,而紅寶石就像是戀愛中噗通噗通的那顆心。
盛夏-荷月琥珀
夏天的果醬採用盛夏水果,百香果、愛文芒果、晚崙西亞橙及蜜香鳳梨就此誕生。百香果粒一顆顆切開慢慢放入鍋中,再把芒果取出加入鳳梨及少許的晚崙,用三天的慢火熬煮,才能將盛夏高貴、古典、含蓄美麗極佳的滋味表現的無與倫比。
建議食用方式:
在忙碌的午後來顆英式鬆餅抹上荷月琥珀及配上一杯紅茶或綠茶,酸甜的滋味讓人暫時忘記憂愁。而這酸甜滋味同時也適合淋入沙拉、沾牛排更是別有一番風味。
春雨-穀雨翡翠
採用100%純天然食用油葡萄籽油做為基底,融合各種翡翠食材,九層塔、杏仁果、腰果、核桃、南瓜仔、葵瓜子、松子拌製而成的純天然青醬,最後用些許台灣海鹽提味,每口都是精華堅果香。
建議食用方式:
添加於麵食、蔬食與法國麵包中,每一口都能給人一種無法言喻的青春活力。
品名:寶石果醬禮盒
數量:1盒
重量:暮春紅寶:240±5%公克 /瓶
荷月琥珀:240±5%公克 / 瓶
穀雨翡翠:180±5%公克 / 瓶
成份:
暮春紅寶:二砂糖、草莓、洛神花、玫瑰花、檸檬汁
荷月琥珀:二砂糖、芒果、柳丁、晚崙西亞橙、百香果、鳳梨
穀雨翡翠:葡萄籽油、九層塔、杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子、台灣海鹽、松子保存:18個月
產地:基隆
寄送方式:冷藏宅配/自取
包裝方式:盒裝(附提袋)
製造/有效日期:依瓶身有效期限為主,開封後需冷藏,且請盡快於6個月食用完畢。
注意事項:
1.含堅果,不適合過敏體質食用。
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